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【UKOEO风炉菜谱】方便快手碱水包
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作者：
菠萝油之家
用料
【UKOEO风炉菜谱】方便快手碱水包的做法步骤
步骤 1
后揉发，把面团材料揉成非常光滑的面团
步骤 2
盖上湿布静止15分钟，分割成六份，滚圆再静止(此时我会放一个盒子里，然后放冰箱冷藏静止)
步骤 3
取两个面团，手按扁
步骤 4
上一擀，下一擀，再来回擀开
步骤 5
翻面整理成四方形
步骤 6
从上卷下，收口捏好，搓成长棍子状
步骤 7
放盒子，冰箱冷冻半小时
步骤 8
温水加烘焙碱泡，底和面各泡30秒
步骤 9
晾干
步骤 10
放在已经垫了硅油纸的烤盘上
步骤 11
开始裂开了
步骤 12
200度17分钟
菜谱创建时间：2018-10-21 13:47:06
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