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猪油酥烧饼的做法

猪油酥烧饼

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特平凡特普通特乐呵一宝妈
蚌埠有道名小吃叫烧饼夹里脊,烧饼就是这小吃的灵魂。自从拖家带口到厦门工作后,跑遍了厦门的大街小巷也找不到北方的这种烧饼。 老公天天念叨,今天一时兴起,做吧,还真叫我做出来了。

用料

猪油酥烧饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开水烫面,筷子搅拌成絮状

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加温水活成面团,光滑无疙瘩最好,我是早晨还要去菜场买菜,随便揉了两下

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发好之后,摊平加上猪板油小葱五香粉调配好的内料,折成叠

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成小块,喜欢吃千层之类的,可以再摊开反复折叠,成方型或者圆形

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱,上下180度火,15分钟,喜欢软一点脆一点的朋友们可以适当调整时间

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出烤箱啦

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

外酥里嫩

猪油酥烧饼的小贴士

可以改成电饼铛,煎锅,都可以。 猪油最好用猪板油熬出来之后加葱花佐料。

菜谱创建时间:2018-10-21 14:34:07
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