桂花糖芋苗

芋头去皮，洗净。加水，加少许食用碱，煮5分钟。沥干水分，晾凉。

芋头加水加冰糖，加红糖，煮至软烂。加入藕粉，搅拌均匀，出锅前撒一把干桂花即可。