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青豆烩虾仁
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作者：
喝醉的青蛙
用料
青豆烩虾仁的做法步骤
步骤 1
把切好的鸡肉丁，虾仁丁分别装在小碗里加料酒，少许盐，胡椒粉腌制一小时
步骤 2
锅里放菜籽油，油8成熟放入新丶干辣椒段，花椒粒，姜片，蒜片炒香
步骤 3
先把腌好的鸡肉丁，虾仁丁腌制时渗出的液体倒掉，放入锅里炒几下
步骤 4
放入青豆一起炒
步骤 5
最后把山药放进去，加开水，一点点米糖，料酒，水开后关小火，中途把熟了的虾仁丁先捞出，待青豆软后再放回去，最后加盐调味，勾点清欠起锅
步骤 6
一盘很营养的青豆烩虾仁就可以上桌了(里面也可加木耳丶胡萝卜)
菜谱创建时间：2018-10-21 17:44:55
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