红萝卜鸡蛋煎饼

准备食材，基本红萝卜一根是足够的了。

将红萝卜午餐肉切丁，午餐肉可以用火腿肠代替哦。根据自己的习惯合理搭配，小芹菜，土豆，西葫芦都是可以的。

将鸡蛋面粉加入，再加入适当的调料，我只加了十三香，盐，鸡精。像其它什么鲜味的调料不建议加入，这样会影响红萝卜本身的味道。

一般这个的用量是不用加水的，如果太干可以适当加入少量水。搅拌均匀！

然后开火，加入少量油就可以煎饼了。

这饼是非常容易熟的，不用太长时间。没有生面糊基本就快熟了。这个时间可以说不到五分钟哦，快速解决你的早餐问题。

看看出锅的效果吧！看着就很有胃口的。搭配稀饭，小咸菜就是完美的早餐了。