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2翻车记
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作者：
yin的吃
用料
2翻车记的做法步骤
步骤 1
欧包为啥底这么黑，皮硬，内湿。
步骤 2
还有，我没发酵好，太心急了。天然酵母发酵能力弱。没发酵好，里面怎么形容呢
步骤 3
冷藏水合就出膜，后来发现不是。 看拉的感觉，筋度和延长度
步骤 4
看到局部就知道这金龙鱼粉没揉好。 其实中筋面粉t55之类的粉，特别柔软，非常好拉
步骤 5
太熟练，随意的态度，所以随意的蛋糕卷
步骤 6
失败的卡仕达
步骤 7
一发二发全冷藏火龙果吐司，延长发酵的大气孔
步骤 8
其实人们追求的吐司是小气孔
菜谱创建时间：2018-10-21 21:38:33
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