烤花生米

把洗干净的花生，跟花椒、大料、香叶、桂皮、盐混在一起，加开水浸泡2小时后捞出，铺在烤盘上让水分充分蒸发。

然后放入烤箱，200度，先烤15分钟，再转100度烤10分钟就OK了。晾凉后才脆。吃不完可以分装冷冻。