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紫薯全麦核桃包
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作者：
蓓蓓sally
用料
紫薯全麦核桃包的做法步骤
步骤 1
紫薯泥加牛奶用小美10秒速度10打成非常细腻的紫薯泥
步骤 2
加入所有材料除黄油外，用小美10秒速度3混合，然后用揉面模式4分钟，接着放入黄油揉面9分钟
步骤 3
取出面团，放入核桃仁，
步骤 4
5秒速度6打碎，具体打成怎么样看自己需要，大的小的都可以。
步骤 5
切好杏仁干
步骤 6
放入杏仁干
步骤 7
再加入面团
步骤 8
1分钟揉面
步骤 9
取出面团，我是放入烤箱，下面放一碗热水，32度发酵50分钟
步骤 10
分成10个小面团每个大概133克
步骤 11
取一个面团擀开
步骤 12
这几步需要补个视频
步骤 13
我加了一点豆沙，也可以不加，做成圆形的都没有加
步骤 14
如图
步骤 15
做成橄榄型
步骤 16
造型完成后继续放烤箱32度发酵60分钟
步骤 17
发酵好以后，预热烤箱180度，撒上高筋粉
步骤 18
割包，刀钝了，割得太难看了，需要换一把刀
步骤 19
开始烤啦！
步骤 20
味道很棒哟
菜谱创建时间：2018-10-22 00:29:13
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