柚子酱排骨

肋排冷水下锅，焯水后捞出备用。

大火热锅，加姜两片、肋排500g两面煎黄。

加生抽20ml翻炒均匀，加水500ml、柠檬两片小火煮20分钟。

加柚子酱60g翻炒均匀，撒上葱花。