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萝卜【萝卜丸子】
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作者：
zhu食全食美
用料
萝卜【萝卜丸子】的做法步骤
步骤 1
萝卜丝焯水过冷挤干水份剁碎。加葱姜沬盐十三香鸡蛋面粉搅成面团
步骤 2
油温5成热炸制，复炸一次
萝卜【萝卜丸子】的小贴士
种萝卜丸子的做法源于江西赣州宁都县的一种风味小吃，在除夕早上家家户户都会做，也是一种民间习俗。而在大年初一这一天则吃斋不杀生，可做素丸子，不放肉和葱，用油炸一下也很香（厨人美食）
菜谱创建时间：2018-10-22 02:54:49
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