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胡萝卜糖
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作者:
方子坊
小朋友和阿姨们都喜欢吃的
用料
胡萝卜
1000克
冰糖
200克
胡萝卜糖的做法步骤
步骤 1
胡萝卜洗净去皮切稍微厚一点0.3cm的片,放入不锈钢炒锅内,放入冰糖,开小火,将胡萝卜中的水分慢慢逼出来,将冰糖融化,再中火熬制。
步骤 2
中小火边熬边用筷子翻炒,直至每片胡萝卜起糖霜即可。
步骤 3
注意火候
菜谱创建时间:2018-10-22 10:57:09
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