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意大利薄饼🍕
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作者：
hou_wr
用料
意大利薄饼🍕的做法步骤
步骤 1
所有的食材
步骤 2
pizzaza酱：番茄顶开十字热水烫撕皮，放搅拌机打成汁。
步骤 3
蘑菇、洋葱、蒜切碎，锅里加橄榄油炒香，依次放入番茄酱、pizza草、鲜番茄汁，小火慢煮，加盐调味，渐渐收浓即可。
步骤 4
pizza饼底：蒋材料搅拌成松散状加入橄榄油，揉成光滑具延展性面团，发酵1小时，面团分割成2份，滚圆松弛15分钟，擀成圆饼状。
步骤 5
用叉子戳洞
步骤 6
抹上自制酱
步骤 7
放上马苏里拉芝士
步骤 8
放上自己喜欢的食材，蘑菇、洋葱，披萨米肠，尊乐香肠，200度烤10分钟
步骤 9
取出再撒一层马苏里拉芝士烤5分钟上色即可
意大利薄饼🍕的小贴士
加低筋面粉是为了控制面团回弹，当然用高筋面粉做的回弹是肯定有的
菜谱创建时间：2018-10-22 14:05:03
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