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"绿"动的心玛德琳
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作者：
念心爱美食
用料
"绿"动的心玛德琳的做法步骤
步骤 1
新鲜菠菜清洗干净，切碎段放榨汁机内榨成菠菜泥
步骤 2
用过滤网过滤出25克菠菜汁，剩下的也别浪费，可以留着做蛋糕
步骤 3
容器内加入1颗鸡蛋跟细砂糖
步骤 4
用蛋抽快速搅拌至细砂糖融化
步骤 5
加入25克菠菜汁，用蛋抽搅拌均匀
步骤 6
过筛低筋面粉跟泡打粉
步骤 7
用蛋抽画z字搅拌均匀无干粉颗粒
步骤 8
黄油隔水加入至黄油融化，之后降至常温
步骤 9
加入融化的黄油液体
步骤 10
搅拌均匀，之后盖保鲜膜冰箱冷藏半个小时左右
步骤 11
将冷藏好的面糊装入裱花袋，烤箱预热170度
步骤 12
挤在学厨金色不粘心形玛德琳模具内，8分满即可
步骤 13
之后将模具轻磕一下，震出气泡
步骤 14
入烤箱烤20分钟
步骤 15
出炉放一旁凉透，轻轻一拿就下来了
步骤 16
成品图
菜谱创建时间：2018-10-22 15:53:59
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