手撕杏鲍菇

除白芝麻外，所有调味料拌入碗中，备用；

杏鲍菇竖着切成四块，装在碗中，放入蒸锅；

主锅上汽后，蒸20分钟；

蒸后好，撕成条状，拌上调味料，最后撒点白芝麻即可。