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糊辣椒葱油拌面
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作者:
秋喵
糊辣椒是贵州的特产。将辣椒晒干后烤干,再用手搓烂。听起来就很辣手对不对!所以上淘宝买。 我喜欢细细的龙须面,可以吸收汤汁,软软的;胖崽崽喜欢柳叶面,说比较挂味。
用料
糊辣椒
多多
面
适量
葱油
适量
木姜子油
适量
黑胡椒
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
糊辣椒葱油拌面的做法步骤
步骤 1
碗里放入糊辣椒、生抽、醋、盐、黑胡椒、葱油、木姜子油,稍稍搅拌。
步骤 2
烧水煮面,煮熟后用冷水稍稍过一下(1-2秒,保持温度),放入有料汁的碗中搅拌即可。
菜谱创建时间:2018-10-23 02:20:26
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