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（207）肉丸紫菜汤【12M】
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作者：
亲妈制作
用料
（207）肉丸紫菜汤【12M】的做法步骤
步骤 1
准备好所需要的原料。虾皮和紫菜提前泡水。虾皮切碎末。
步骤 2
肉馅中虾皮末，加入少量酱油、淀粉。加入25克清水，用筷子搅拌均匀。
步骤 3
顺时针一个方向搅拌，使肉泥上劲，口感更佳Q弹。
步骤 4
青菜烫一下切碎末，紫菜切碎末备用。
步骤 5
将搅拌好的肉泥装入裱花袋中（没有裱花袋用保鲜袋也可以）剪小口。
步骤 6
锅中水沸转中火，挤入锅中。
步骤 7
煮至瘦肉丸浮在水面上，加入紫菜、青菜碎和少许盐即可。搅拌均匀，出锅。快拿起勺子让宝宝开吃吧~
菜谱创建时间：2018-10-23 10:58:04
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