用APP打开
宣威火腿烩黄豆腐的做法

宣威火腿烩黄豆腐

6733人浏览 97人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
杉杉杉杉来吃呀
宣威黄豆腐,豆腐做好后用植物染料一起下锅再煮熟,就有了黄色的豆腐块,豆腐的口感整体偏老,一切为二下酒菜妥妥儿的,冬天天冷坐在靠路旁烤着吃也是云南人喜欢的吃法,蘸点椒盐或者单山蘸水,寒冷的冬天让胃有了依靠;切薄片加火腿青椒一起烩,加水煮透火腿的咸香浸在豆腐里,起锅时勾薄芡,让汤汁挂在豆腐上,火腿青椒蒜香,各种味道均匀巧妙融合在一起,比吃肉还香。

用料

宣威火腿烩黄豆腐的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做法见图片文字

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做法见文字图片

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做法见文字图片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做法见文字图片

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做发见文字图片

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做法见文字图片

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做法见文字图片

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做法见文字图片

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做法见文字图片

宣威火腿烩黄豆腐的小贴士

1.宣威黄豆腐可以从万能的马叔叔家买 2.用普通豆腐煎一下也可以做 3.咸肉和火腿选其一放 4.放料酒是为了去除火腿的腥味,逼出香味,没有可以放少许白酒

菜谱创建时间:2018-10-23 16:09:00
打开App收藏