面包桶加入牛奶,和酸奶,在加入鸡蛋,然后在面包桶一角放盐,放糖
筛入的高粉,尽量覆盖整个水面,酵母放入,确保酵母与水和盐接触,启动和面程序,(打开盖子和面)
和面结束后加入切好的黄油(黄油无需融化)
果料盒加入葡萄干(提前洗好备用)
选择普遍面包子菜单 9 (意式面包),重量750g,烧色 中色,启动程序(机型不同,自己相对应)
时间到,面包就可以出炉了,带上隔热手套倒出面包侧放,晾凉至手温就可以拿保鲜袋装起来,,室温保存(冰箱冷藏影响口感)
刚出炉的面包不好切片,我习惯晚上做好,放一个晚上,第二天早上切好当早餐
在配上一杯香蕉酸奶,自己动手做的早餐吃着,感觉都是满足的😄