凉拌青瓜条

配料

青瓜洗净,在表皮用刀刮一下。

切成寸段。

每段用对切的方法，切成八份，使每块都带皮。

装盘。

切上红甜椒丝。

小碗放入切碎的大蒜、干辣椒、盐、糖。

锅内放油提熟，关火起锅把油倒入小碗内，加入生抽、香醋、麻油。

把调料浇上，洒上拍碎的熟花生米。 健康、简单、快手，颜值与美味并存！