橙子洗干净,用刨刀削橙皮。25g橙皮用25g细砂糖和25g橙汁腌制
鸡蛋加入35g细砂糖用打蛋器打至颜色变浅,在筛入低粉和泡打粉。用打蛋器轻轻搅拌均匀。
加入腌制好的橙皮丁搅拌均匀。
加入植物油,用打蛋器或者刮刀搅拌混合均匀
蛋糕糊放入冰箱冷藏一小时。模具涂油和筛入一些高粉为了顺利脱模
烤箱预热190,中层180烤16分钟。看上色。烤完后立即脱模