用APP打开
家庭酸包菜
2.3万人浏览
732人收藏
3人做过
APP中查看更多做法
作者:
痒痒是Ninja耶
小时候经常和闺蜜一起去妈妈单位食堂,最喜欢的就是酸包菜炒肉~发酵后的酸、包菜本身的甜、炝锅后的香,上瘾。可惜大厨走了,再也没吃到过原来的味道。 爸爸见我如此念念不忘,便自己研究了酸包菜的做法,竟与记忆中的味道十分想象!
用料
包菜
1个
盐
少许
家庭酸包菜的做法步骤
步骤 1
包菜一只,剥开洗净,阴凉处晾干至菜叶微微发软。
步骤 2
菜叶切碎,拌上食盐,找透明容器装上,密封保存。
步骤 3
大约1-2天,叶色微微发黄,即可开封食用啦!想到酸包菜炒肉就流口水🤤
菜谱创建时间:2018-10-24 09:17:37
打开App收藏
蒜香鸡翅|孩子们的最爱
评分 8.2
816 人做过
玉米山药排骨汤~
评分 7.7
173 人做过
百香果酸汤牛肉
评分 8.6
164 人做过
家常菜大全
梭子蟹做法
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
茄子做法
排骨做法
早餐大全
牛肉做法
全部菜谱分类
鲜虾菌菇豆腐汤
评分 7.8
229 人做过
墨鱼排骨莲子汤
柠檬干煎鸡
评分 8.2
25 人做过
作者的其他菜谱
南瓜烧鸡翅
鱼虾菌菇一锅鲜
冬日香菇豆苗汤面
酸辣土豆丝
评分 7.2
197 人做过
香煎豆腐
评分 7.8
263 人做过
芝士烤牛奶
评分 7.3
476 人做过
西红柿炒鸡蛋
评分 8.1
3786 人做过
好吃到舔手指的蜜汁烤翅,完胜KFC鲜嫩多汁
评分 8.5
61 人做过
超简单的10分钟做好-热汤面
评分 7.6
1020 人做过
毛豆炒香干|家常小炒
评分 7.2
185 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.4
1509 人做过
下饭菜“青椒酿肉”,香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.2
262 人做过