两个人份量,吃两个比较小的土豆,大的那种吃不完的。 洗一下就放高压锅里面煮到皮炸开。
切碎黄瓜和火腿,放碗里倒上牛奶,加盐和黑胡椒,适当加热一点点。就用刚才煮土豆的热水接着蒸热5分钟样子。
土豆拿出来用勺子和餐刀就可以轻松去皮。 去皮以后用压土豆泥的工具压泥,如果没有的话可以放食品袋里碾成泥。 用勺子慢慢加黄瓜火腿牛奶混合物,可以只加黄瓜火腿,浓度靠自己感受了~
随便烫个西兰花加一点生抽和黑胡椒放上去就很好吃。