饼干胚/甜派皮

没有糖粉咋办？50g白糖/冰糖放入主锅，10秒/速度10，秒变糖粉；

加入软化好的黄油，15秒/反转速度6将黄油和糖份混合；再反转速度3，时间自己把握，分3次将35g蛋液倒入；

倒入面粉，混合均匀；

用保鲜膜包住面团（如果天气比较暖和，需要将面团放冰箱冷藏1小时左右），再擀成厚薄均匀的薄片，此时可以150度预热烤箱；

用模具压出各种形状；

将压好的饼干放入烤盘；

饼干胚四周的面团不要浪费了，可以继续擀开、压模～～～

烤箱150度烤20分钟左右（时间只作参考，饼干的厚薄不一样，烤箱的实际温度不一样，烤的时间都会不一样），然后关闭烤箱再焖5分钟出炉即可。（图中是用170度烤的，薄的地方有些焦了）