翠塘豆腐

豆腐切丁，青菜，虾仁，红椒切碎。 锅中到油烧热，放入豆腐，虾仁，青菜，红椒煮至八分熟。 在放入盐和鸡粉，用水淀粉勾芡即可，到一点芝麻油就完成了。