土豆洗干净,去皮切成小块,然后蒸一下。
将蒸好的土豆压成泥,洒入椒盐,细盐,鲜辣椒粉,黑胡椒
加入马玲薯淀粉,揉成团
适量揉成小团,然后压成小饼,锅里放油,把小饼煎一下。
最后摆盘,洒点黑胡椒,和葱花碎装饰。