巧去毛栗子壳

毛栗子洗净

把每个毛栗子切成两半。

水烧开下锅煮，一会毛栗壳就会漂浮上来啦。

及时捞出脱壳的毛栗子。

刚脱壳的样子

脱完壳的毛栗子用清水淘洗一下，这时的毛栗子还不熟。想吃煮的，煮5分钟就可以米西啦。