蒸好200克南瓜,放凉。
蒸好的南瓜200克放入美善品中,15秒速度5。
放入30克黄冰糖粉。
放入2克酵母粉
放入60克水,速度4时间3分钟温度37度。
放入200克中筋面粉,时间设置15秒速度5,接着换为揉面10秒,最后完成就是像照片一样稀稠。
入6寸活动模具抹平。
放入烤箱,烤箱不开机,旁边放一杯热水,等待发酵。
发酵完成图,上面撒上一包每日坚果。同时把蒸锅烧开,水开后放入模具,炉子转中火蒸上30分钟,到时关火不揭蒸锅盖,继续焖上5分钟。
完成哒!
发糕不放糖,沾蜂蜜也不错。