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叶智勇—干炸敲鱼
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作者：
叶智勇
用料
叶智勇—干炸敲鱼的做法步骤
步骤 1
敲鱼片3片
步骤 2
每片4开
步骤 3
均匀拍上干淀粉
步骤 4
去165°C油锅炸制
步骤 5
炸制金黄色，捞起沥油
步骤 6
搭配酸辣味的蔬菜丁，装盘即可
叶智勇—干炸敲鱼的小贴士
1.鱼片拍粉要均匀 2.炸制时可以用筷子给鱼片造型 3.蔬菜丁可以提前调味，冰镇待用
菜谱创建时间：2018-10-27 10:51:12
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