放鸭蛋红酒盐酵母黄油(这个后补的)等。发面后,拿出来用保鲜膜盖一层,放毯子里,等它到2倍大拿出来。
洒葡萄干,今天新学了。中间割一下,卷出热狗卷的样子。
烘焙30分钟,我用的是面包机的烘焙功能,受热有点业余。 但是发酵发的好,口感还是可以哒。
1.放了鸭蛋有点多,加了红酒最后会有酒味。 2.红糖不够甜,调味来说,用砂糖易达到效果。 3.凹造型这个。用面包机难度不是一般大。 4.葡萄干酸甜的,如果用番茄汁尝试下可能不一样的效果。