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蒜蓉粉丝金针菇蒸虾
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作者：
粉色灯塔
用料
蒜蓉粉丝金针菇蒸虾的做法步骤
步骤 1
龙口粉丝用水泡软剪断，金针菇切去根部，一分为二。将粉丝和金针菇铺在盘中。
步骤 2
虾剪头须剪尾，开背去虾线，摆入盘中。
步骤 3
生抽、蚝油、糖、盐调匀成酱汁。两头蒜剥皮剁成蒜末。热锅凉油，油：蒜＝1.2：1。小火煎炒蒜末至金黄，倒入酱汁，关火，用余热再煎半分钟。
步骤 4
将蒜蓉酱均匀淋在虾上，等水开后大火蒸6分钟，洒上葱花即可~
菜谱创建时间：2018-10-27 15:21:38
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