鸡米花

鸡胸脯肉切洗净，凛干水，切小丁，1.5×1.5厘米左右的小块。这步忘了拍图。

把切好的肉丁放碗里，加炸鸡粉拌匀。腌15分钟左右。

鸡蛋打入小碗，面包糠倒入小碗，把腌好的肉丁沾了鸡蛋液再放面包糠里滚一圈，夹出来单放一个盘子里。

所有肉丁全滚好了

锅中加玉米油，油热后，把滚好的肉丁倒入锅中炸至金黄盛出。（差不多三分钟）

配番茄酱或者沙拉酱就可以开吃了。