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小美红烧羊肉
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作者:
qq518的秘密花园
买了崇明羊腿肉900克。用的小美红烧肉的配方,再加了点香料,下次可以扔点甘蔗进去
用料
焯水后的羊肉
800克
白萝卜
50克
姜
5片
香叶
2片
冰糖
80克
生抽
40克
老抽
40克
桂皮
1块
八角
2个
料酒
水
适量,末过羊肉
大蒜
1/4个
枣子
3颗
小美红烧羊肉的做法步骤
步骤 1
羊肉焯水,然后放各种调料,水
步骤 2
差不多了,扔萝卜,枣子,这种怕碎的,白萝卜吸膻味,今天烧了1小时,没有起膏,肉是酥了,但是不是很酥那种,下次再烧30分钟,或者不放水试试,或少放水
菜谱创建时间:2018-10-27 18:04:24
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