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牛腩罗宋汤
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作者：
欢乐果食记
用料
牛腩罗宋汤的做法步骤
步骤 1
先把牛腩切粒，用姜，盐，料酒腌制15分钟
步骤 2
将所有蔬菜配料切成粒。
步骤 3
热锅热油，加入姜片，将牛腩炒出香味。加水小火慢炖20分钟。
步骤 4
将土豆和胡萝卜放到锅中炒至六分熟。
步骤 5
加入洋葱炒。
步骤 6
捞出胡萝卜土豆，洋葱备用放入卷心菜炒熟。炒熟后捞出备用。
步骤 7
把所有蔬菜加入牛腩中，再加入蕃茄沙司炖煮20分钟
步骤 8
开吃吧
牛腩罗宋汤的小贴士
水多放一些，因为这是一道汤。 牛腩可以先用压力锅压一下，这样可以减少后面的炖煮时间。
菜谱创建时间：2018-10-27 21:28:56
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