西葫芦切片,中间不切断,夹香肠
依次裹鸡蛋,裹面粉,再裹鸡蛋,裹面包糠 (注意面粉面包糠不要一次倒出来太多,不够又加)
裹好晾旁边,热油
炸
厨房用纸吸一下,装盘~
蘸番茄酱或者辣椒面儿吃,随喜好!香肠有盐的不蘸也好吃!外焦内嫩带汁儿!