腊肉焖饭

分别把腊肉，胡萝卜和水发香菇切丁，大米淘净后备用。

电饭煲加热后，倒入一点点油，放2小块生姜。

油热后，放入腊肉丁煸炒出香。

放入胡萝卜丁继续煸炒。

放入香菇丁再煸炒。

等所有的食材煸透后，放入大米拌匀。

放适量的盐，加水，水要稍稍超过食材。

按下精煮键，正常煮饭。

煮好后，用饭勺拌匀，再按下精煮键，再次煮好，腊肉焖饭就做好了。

盛入碗中，撒些葱花，完成！