家庭自制汉堡

称好所有做汉堡包的材料

没有面包机，用揉面袋不脏手。把除黄油外的所有材料倒入袋里，扎紧袋口使劲揉

揉成这样就可以加入黄油继续揉搓

揉到面团与黄油完美结合

这样就行了，等待发酵。

面团发酵至两倍大时，继续揉搓排气。

分成相等的6个挤子，按压搓圆。放进烤箱里二次发酵，烤箱里准备一碗热水。大约发酵1小时。

二次发酵好后取出面胚与热水，烤箱180度预热。面胚表面刷上蛋液，洒上白芝麻。

上下火175度烤20分钟，出炉晾凉。

面包切开加入自己喜欢的鸡蛋，火腿，鸡排，牛排，沙拉酱，番茄酱等等等等，可以开吃了。