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可乐红焖大虾（颜值能打）
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作者：
希音料理师
用料
可乐红焖大虾（颜值能打）的做法步骤
步骤 1
葱切片，蒜切片，姜切丝。虾去头去虾线，保留虾头（注意手法，不要浪费虾头油）。 国内放油烧热，葱姜蒜煸炒出香味，放入虾头炒出虾油。
步骤 2
放入虾身继续煸炒
步骤 3
变色之后放水
步骤 4
放可乐，料酒，糖，盐，酱油。收汁。
步骤 5
稍微留一点汁，方便盖浇在米饭上。完成~
可乐红焖大虾（颜值能打）的小贴士
剥虾时，注意手法，不要浪费虾头油。炒虾头的时候用铲子把虾头油挤出来。 切记酱油，盐，糖少放。 不爱吃甜的话糖可以不放。 酱油和盐可以选一。
菜谱创建时间：2018-10-28 21:35:45
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