煎饺

洋葱切粒

香菇洗净去蒂，切粒。

玉米剥粒备用。

猪肉加老姜绞成肉末

猪肉末加入生抽、盐、鸡精、花椒粉，搅拌均匀。

加入香菇粒、洋葱粒，拌匀。

加入玉米粒，拌匀。

拌好的肉馅放在饺子皮中间。

按自己习惯的方式包好饺子。

包好的饺子整齐的放一边。

上锅盖上锅盖，大火蒸10分钟

蒸熟后等饺子略微凉一下。

平底底倒少许油，放入蒸好的饺子用小火煎

煎至三面金黄。

煎好的饺子起锅装盘。