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咸鱼茄子
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作者：
四主的烟火气
用料
咸鱼茄子的做法步骤
步骤 1
和以前一样，茄子要用盐腌制，然后过油。这样是为了减少茄子的吸油量。 炒香蒜蓉，放入咸鱼块炸酥。倒入茄子，放少许油膏和味霖，加水稍微炖一下就出锅。最后放上一些姜末
菜谱创建时间：2018-10-29 00:18:22
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