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椰汁千层糕
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作者：
Ft小姐
用料
椰汁千层糕的做法步骤
步骤 1
材料准备
步骤 2
将300克马蹄粉➕600ml水均匀搅拌
步骤 3
过筛3次，保证没有颗粒光滑
步骤 4
将700ml水➕片糖煮至融化，调为小火
步骤 5
将两小勺生浆倒入糖水，马上均匀搅拌，不用放凉，将熟浆慢慢倒入生浆中，一边倒一边搅拌，防止结块
步骤 6
椰浆罐两边开口才可以倒出
步骤 7
将200克马蹄粉➕120ml炼奶➕300ml牛奶均匀搅拌
步骤 8
过筛3次，保证没有颗粒光滑
步骤 9
白液和黄液准备好，每次倒入都搅拌一下
步骤 10
锅中加入水隔离放盆子，蒸3分钟，后倒入黄液蒸3分钟，后白液蒸3分钟，一层一层，底面都是黄液这样外观好看
椰汁千层糕的小贴士
小心烫手！
菜谱创建时间：2018-10-29 00:22:07
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