准备好食材。五花肉清洗干净沥干水分后,把盐酱油老抽与白糖均匀抹上,静置待用。
腌制的时间越长越入味,我一般都是白天腌制晚上烹饪。姜片与葱白垫底,把稍微沥干水分腌制好的五花肉放在上面,加香葱与蒜头。盖上电饭锅盖,按煮饭键直接焖煮。
好吧!给你瞄一眼。就一眼。电饭锅从红灯变成黄色就意味着五花肉已经煮好了。继续留在电饭锅保温多焖一会,这时候你可以先炒个青菜,然后再装盘。在你打开盖子的时候,嗯,建议你屏住呼吸,要不然还没等上桌,肉肉铁定是要不翼而飞,因为那香味,任谁也是抵抗不住!真真的。
看!想吃不?我没骗你吧!只需要三步就有一大锅肉肉等着你大快朵颐。我不会告诉你,我当时在厨房已经是偷偷偷偷的偷吃了好几块!这卖相,谁能忍得住呢?
除了五花肉,电饭锅还可以各种各样的酱油鸡盐焗鸡等,操作流程都是大同小异,但味道,绝对能给予你惊喜。
还有鸡翅膀鸡爪子等也是一样的难以抵抗的诱惑。相关的食材,待有类似的再一并汇总这是后话。
1.电饭锅快手肉,在前面的酱油鸡食谱里面附带分享过,这里之所以重新独立开一个三步一锅肉,一来这的确只需三步就能完成的快手菜;二来,也是最主要的原因,这道懒人餐是我家熙的至爱,我在杞人忧天担心娃找不着食谱,故而开启新乐章。 2.在你累极之时,在你还不晓得如何烹饪高难度食材的时候,电饭锅懒人餐绝对是你的最佳选择。这也是我的经验之谈哦!想当年自己第一次下厨房手忙脚乱的囧事,我相信,电饭锅食谱还是很有必要略知一二。简单的食材,快捷的操作以及回味无穷的佳肴,加加油!