葱香蛋花糯米丸子粥

用电压力锅事先煮一锅大米粥；

准备适量的糯米粉；

加入适量的水揉成型；

把煮好的白米粥按煮饭键，继续煮至冒泡沸腾，用勺子不停的搅拌，不让粥粘锅至糊，把事先揉好的糯米团，一个一个揉出小丸子放入锅内煮，边煮边轻轻地搅拌；

当所有的糯米丸子煮熟浮在粥面上时，缓缓的倒入事搅拌备好的鸡蛋，记住用勺子顺时针转圈，边浇蛋液边转圈，这样蛋花就形成了，锅里面的粥也不会糊；

洒入事先切好的葱花和生姜末，放入一小勺猪油，滴几滴香油，加入适量的盐，一起搅拌均匀后，关键拨插，一锅香美诱人的葱香蛋花粥就做好了；

葱香蛋花粥有补血脾胃，驱寒除湿，防感冒等作用。