小圆蘑菇处理干净备用
煎锅里放黄油,化开后倒入蘑菇,中大火炒至蘑菇金黄变色
加入蒜蓉翻炒
倒入雪莉酒和百里香(我没有雪莉酒,放了伏特加,味道一样好吃&百里香是我自己养的)酒后不要开车哦~
翻炒收汁,加盐调味,出锅
搭配红烧牛肉或者牛排(以及肥宅快乐水),你会快乐的发现你做出了比牛肉还好吃的蘑菇。趁热咬开一口,蘑菇的鲜嫩多汁混合着百里香和黄油的香气沁人心脾~啊~蘑菇~