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浇汁上海青
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作者：
尖尖实验室
用料
浇汁上海青的做法步骤
步骤 1
食准备食材，上海青冲洗干净
步骤 2
大蒜切成蒜末，生抽、蚝油、蒸鱼豉油混合加少许清水调匀备用
步骤 3
锅中加1茶匙盐煮开水后，下入青菜焯水至断生
步骤 4
焯好捞出沥水码入盘中备用
步骤 5
起锅热油，加入蒜末炒出香味
步骤 6
倒入酱汁煮开后关火
步骤 7
淋在青菜上即可
步骤 8
成品
浇汁上海青的小贴士
青菜焯的时候加一点盐可以使青菜碧绿不变色
菜谱创建时间：2018-10-29 13:40:31
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