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紫甘蓝沙拉的做法

紫甘蓝沙拉

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作者: 尖尖实验室
尖尖实验室
准备时间:2分钟 制作时间:3分钟 紫甘蓝营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。紫甘蓝既可生食,也可炒食,具有特殊的香气和风味。但为保持营养,以生食为好。

用料

紫甘蓝沙拉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫甘蓝切成碎末,或者直接用擦丝瓣擦碎。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大蒜搓成蒜泥

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切碎末

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将紫甘蓝,洋葱,蒜末一起放入稍大的容器

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入白醋,鱼露,盐,黑胡椒,白糖

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀静置一会,腌制入味

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食用前撒上香菜即可

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

成品

紫甘蓝沙拉的小贴士

调味部分白醋和鱼露不可不加,白糖和黑胡椒选用。

菜谱创建时间:2018-10-29 13:53:14
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