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营养又美味的黑谷物面包
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作者：
良润烘焙
用料
营养又美味的黑谷物面包的做法步骤
步骤 1
准备原料；
步骤 2
将面团里面的原料全部倒入面包机里面，揉成扩展阶段；
步骤 3
面团开始一发，发到原体积的2倍大；
步骤 4
排气，平均分成3份，松弛15分钟左右；（盖上保鲜膜，放置干皮）
步骤 5
准备制作馅料，黑米粉和淀粉、易小焙糖霜放到一起；
步骤 6
剩下的馅料放到一块，搅拌均匀即可；
步骤 7
松弛好的面团擀开成牛舌状；
步骤 8
将擀开的面团翻过来，放入适量的馅料；
步骤 9
从上至下卷起来；
步骤 10
放入烤盘，准备发酵，发酵为原体积的2倍大；
步骤 11
发酵完成以后表面装饰；
步骤 12
可以借助手边各种刀叉作为道具；
步骤 13
烤箱预热到上火170℃，下火200℃，烘焙20分钟左右；
步骤 14
芝麻粉加上黑米面包粉，满满的营养哦~~~
营养又美味的黑谷物面包的小贴士
1.根据自家烤箱适当调整温度和时间； 2.面团发酵、松弛的时候，覆盖保鲜膜避免表面干皮；
菜谱创建时间：2018-10-29 16:28:01
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