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豆豉炒尖椒
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作者：
YCluvlife
用料
豆豉炒尖椒的做法步骤
步骤 1
准备材料。尖椒去蒂切成大段；
步骤 2
尖椒切开，用筷子轻轻推进去，左右推一下，甩一甩，里面的籽和蒂很容脱落出来；
步骤 3
中大火炒香蒜粒和豆豉；
步骤 4
加入尖椒段翻炒，保持中大火，炒至尖椒表面金黄缩水；
步骤 5
加入糖；
步骤 6
加入生抽；
步骤 7
加入醋；
步骤 8
翻炒收汁，装盘，好啦！
豆豉炒尖椒的小贴士
我买的尖椒里面有一两个好辣的，洗完手都辣了， 所以我多放了醋和糖。炒辣椒多放点油也会比较香。
菜谱创建时间：2018-10-29 17:18:50
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