鲫鱼木瓜汤

清洗好鲫鱼一条，适当开好刀口

1/4熟木瓜，去皮切成小块

植物油少量烧热即可

鲫鱼放入锅中煎至两面微黄肉熟。

加1L开水，大火烧至锅内汤变白色。加入姜，一小勺盐。

汤变乳白色后，转小火，加入木瓜块。小火煮10分钟左右即可食用。