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肉松寿司
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作者：
小龙的小厨房
用料
肉松寿司的做法步骤
步骤 1
珍珠米要淘洗至水清，不然米油多，很黏，影响口感，然后放比普通煮饭少1/3的水，用普通电饭锅，摁煮饭键就可以了。也可以像蒸馒头那样隔水蒸，我是懒得看火
步骤 2
米饭看着不粘就煮好了，趁热放寿司醋拌好，刚刚凉就可以包寿司了。先铺米饭在海苔上面
步骤 3
放胡萝卜青瓜，挤点沙拉酱
步骤 4
然后放肉松，再挤沙拉酱，卷起海苔
步骤 5
这个是还没收口的
步骤 6
用寿司帘卷起，双手握住往中心摁压，我另一个手拍照，就省去图片了
步骤 7
摁紧收好，就可以切了，一定要用锯齿刀拉锯式的切，不然会破坏海苔
步骤 8
完成
肉松寿司的小贴士
关键在于煮饭，要煮成颗粒的散饭，所以米要淘多次，水不能太多 沙拉酱寿司醋，依据个人口味，可放多放少 我比较喜欢吃肉松香甜味的，还可以有很多口味的寿司
菜谱创建时间：2018-10-30 17:11:53
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