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蟹黄豆腐的做法

蟹黄豆腐

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作者: Jiayi777
Jiayi777
同样一道菜每个人的做法都不一样,这是我不断试验反复改良的版本。由于没有淀粉,这道蟹黄豆腐也可以当作半道汤。

用料

蟹黄豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块入滚水,水里加盐,煮一会儿捞出沥干备用 滚水煮青豆,煮好沥干备用 盐鸭蛋黄碾碎

步骤 2

热锅下油,倒入蛋黄翻炒至泡沫均匀金黄

步骤 3

倒入豆腐,小心推开,让豆腐裹上蛋黄

步骤 4

加少量水,倒入青豆,加盐调味

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤汁收到你想要的程度,出锅

菜谱创建时间:2018-10-30 17:32:49
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